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Restau Comminges

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C A N D I D E

Nos producteurs

Le restaurant - Candide - restaurant FRONTIGNAN-DE-COMMINGES

des partenaires de confiance, proches, engagés, passionnés

producteurs  - Candide - restaurant FRONTIGNAN-DE-COMMINGES

Au Restaurant Candide, à Frontignan-de-Comminges, tout est fait maison, avec des produits de saison soigneusement choisis.


Notre cuisine prend racine dans le territoire : nous privilégions autant que possible les producteurs locaux, les artisans passionnés, les éleveurs, maraîchers, boulangers, vignerons, apiculteurs… qui donnent du sens et du goût à chaque assiette.

producteurs  - Candide - restaurant FRONTIGNAN-DE-COMMINGES


Candide fait tout maison, avec des produits de saison

Pain, viandes, poissons, légumes, fromages, œufs, vins, bières, fruits, jus, épices ou encore escargots : nous faisons le choix du circuit court et de la transparence, en nouant des liens durables avec celles et ceux qui font vivre nos campagnes et nos montagnes.


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Le pain vient de chez Tulip Santène à Saint Bertrand et de la Biboulangerie à Montréjeau

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Le veau et le bœuf viennent de chez Philippe Mancisidor à Saint Martin

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L'agneau vient de chez Tristan Delporte à Saint Bertrand

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Le canard vient de chez Damien Gesta à Castelnau Barbarens (32)

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La truite des Pyrénées vient de Lau-Balagnas (65)

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La volaille vient du Panier Nestois à Saint Laurent de Nestes (65)

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Les escargots viennent de I' Escargot Commingeois à Saint Bertrand

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Les légumes viennent de chez Loic et Irène Fior à Anla (65) et du

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Panier Nestois à Saint Laurent de Nestes (65)

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Les pommes et le jus viennent du jardin d'Emilien, à Valcabrère et du Verger de la Gentille à Pointis Inard

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La bière vient de la brasserie Moehau à Pointis Inard

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Les fromages de chèvre et de brebis viennent de la Fromagerie du Plateau à Tilhouse (65)

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Le fromage de vache et le lait viennent de chez Vincent Baboulet à Montespan

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Les œufs viennent de chez Christophe Lafforgue à Agassac

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Les vins viennent du Comminges et du Gers

Candide - restaurant FRONTIGNAN-DE-COMMINGES

La carte - Candide - restaurant FRONTIGNAN-DE-COMMINGES

Candide
5 / 5 basé sur 2 notes et sur 2 avis
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